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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 j4 N- q8 ]' i主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ V: K. d  {$ o% Z9 A9 L) b! N

; p+ ~: `" d, G+ Y# `7.烤牛肉串
  X" g# F( B$ z  x; Y: I1 j) c) x9 s
: H* f3 W$ c% G3 ^1 `/ V: K15.清煮鱼
: m) d* b7 l! S0 N2 r' O2 O/ j2 ^, Y* z. ~& M6 o
18.三味鱼1 P- s, L; M. L8 @, T; D1 k) I& t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 t: w7 N2 p5 x' a+ R  ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& L: y0 ]' x$ t. A3 N. S4 J  m6 w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% A3 k" H/ y5 B) l% l! Z1、血虚体质的食谱
, J4 H. p7 D3 d2 q当归红茶仗/ P. R* M6 G3 S- d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, t. \3 v3 E$ [& i5 F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' `- q# w3 Q) h+ ?8 X
功效:补血养血,温暖肠胃。
; f% X4 }( [. G0 l0 k' K3 N! n' D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ t( M, ^5 x0 g4 t7 }
2、桂圆红茶仗
7 m) L9 j: O* M4 q8 t, l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ V1 _8 F% S/ r+ N+ P" H, \/ H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" L4 L% B& }# E功效;补益气血,温暖肠胃。
: b1 n1 u% ]" @  t% @, q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" E& Y' A+ |; s3、芝麻红枣茶6 n4 k2 z* ]- d9 s* C: T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! G. O8 Y+ B' |& \2 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: ?; F3 p& Z$ w4 E2 b/ T功效:补血明目,润肠通使。+ G4 S3 v; H4 C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" t. V/ B& [9 j: k
4、山杠决明子茶
0 k# m* `& _' O. M) ?; u$ m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 p! s6 `* i7 v* D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: |% D6 O4 [) K) ^9 Y  D功效:消食通使,活血明目。+ d" I4 l1 f& |- {3 y  r( _! R* O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ B2 v1 g; {) b: ^: b; x' b5、甘乌甘草茶6 q0 p4 M' X1 M+ }0 E! g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 V" Q, f' X2 g( }/ f! ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ Q4 V1 N" e) o6 D% R' N8 S功效:润肺止咳,朴益精血。. Y, c2 K" e$ q6 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: G6 Y0 p/ i# ^1 h7 V* v! n6 m( M
6、葡萄红枣茶) K$ M; Y( ?  G$ v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, y$ F8 `2 o6 `& e
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 ?+ Z; q3 [( G- f$ N! O功效:益气补血,滋阴养血。* ]3 k/ w% K) J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% l' m7 a8 M1 c6 m) m5 C
7、木耳红枣汤+ Y; G) ~- r- E7 y) u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% y6 D5 U  e' F% B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ Q4 J$ E% Y" m7 l" I. b% j! I& B5 m功效:益气补血,滋阴养血。9 F! o* r1 _7 O! d" T- q, G5 ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 q' e# L: z! P6 a9 T4 o, w
8、荔枝红枣羹
; ?2 F3 H) A- o8 l6 r& \9 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- |( q3 |# b: D+ B( j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 o' r+ q$ r" J! ?0 j+ ^$ Z: o功效:补益气血,养血安神。
% N2 S' s/ \2 O/ c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, _1 R- X8 d0 G: N( U; i/ V% p5 O4 x* v, B4 y

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& R( M, C4 }5 Z/ q- s# C
, Q* Q  I( h2 j3 B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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